هرم غذایی چیست؟
 
ورزش های رزمی
وبلاگ رزمی جعفر پوربیگ
 
پنج شنبه 5 خرداد 1390برچسب:, :: 2:9 ::  نويسنده : جعفر

 

همه ما مشتاقیم که از یک رژیم غذایی سالم استفاده کنیم. اما هنوز کاملاً به درستی نمی‌دانیم که آیا رﮊیم ایده‌آلی هست که از آن پیروی کنیم یا خیر. در این زمینه خوشبختانه مشکل کمبود اطلاعات نداریم، بلکه امروزه مبحث تغذیه به مدد مطالب چاپ شده در روزنامه‌ها، مجلات و رادیو و تلویزیون جای خود را در میان خانواده‌ها به خوبی پیدا کرده است.
همه متخصصین تغذیه عقیده دارند که عادات غذایی ناصحیح یکی از عوامل مستعد کننده فرد برای ابتلا به بیماری‌هایی نظیر دیابت، نارسایی کرونر، پوکی استخوان و سایر امراض می‌باشد. کارشناسان غذایی همیشه مصرف کربوهیدراتهای پیچیده (نظیر غلات پوست گرفته نشده، سبزیجات فیبردار و میوه‌ها) و میزان کمی چربی (مصرف چربی‌های اشباع شده و کلسترول باید محدود شود) را توصیه می‌کنند.

کنترل وزن مقوله مهمی است که در صورت به کار بستن توصیه‌های غذایی به راحتی امکانپذیر بوده و کاهش اندکی از آن نیز منجر به ظهور علایم و فواید آشکاری می‌شود که بسیار اهمیت دارد. وقتی اضافه وزن بیشتر به صورت تجمع چربی‌ها در اطراف کمر باشد، خطر بیشتری سلامتی فرد را تهدید می‌کند تا هنگامی که چربی‌ها در ناحیه باسن و رانها باشد. بنابراین اگر اندازه دور کمر شما بیشتر از اندازه دور باسن یا ران‌هایتان می‌باشد باید حتماً به فکر کم کردن مقداری از وزن خود باشید. این نوع چاقی که به نام چاقی شکمی معروف است بیشتر در آقایان در سنین بالا رخ می‌دهد که زمینه بروز بیماری‌های قلبی را نیز در این افراد افزایش می‌دهد.

در زیر توضیحات هرم غذایی را مشاهده می‌کنید:

 برای هر یک از گروه‌های غذایی مقدار سهم (سروینگ) خاصی توصیه شده است.حال ممکن است بپرسید چه مقدار از غذاهای موجود در هرم یک سهم محسوب می‌شود؟
میزان سهم در گروه‌های مختلف متغیر است. به عنوان مثال در گروه غلات یک کف دست نان (سی گرم) یا دو قاشق غذاخوری بزرگ برنج پخته یا یک عدد سیب زمینی کوچک (نود گرم) یا یک عدد کیک یزدی کوچک (چهل و پنج گرم) یک سهم محسوب می‌شود. هر سهم غلات در حدود هفتاد و  پنج الی هشتاد کالری انرﮊی تولید می‌کند.
در گروه لبنیات یک لیوان شیر یا ماست یا دو لیوان دوغ یک سهم به شمار می‌آیند که در حدود صد و ده الی صد و بیست کالری انرژی تولید می‌کنند.
در گروه میوه‌ها یک عدد میوه کوچک یا متوسط یا نصف لیوان آبمیوه یا یک چهارم لیوان میوه خشک یک واحد در نظر گرفته می‌شود که هفتاد و پنج کالری انرژی آزاد می‌کند.
در گروه گوشت سی گرم از هر نوع گوشت یا یک عدد تخم مرغ یک سروینگ به شمار میرود که حدود هفتاد و پنج کالری انرژی آزاد می‌کند.
کمترین کالری مربوط به گروه سبزی‌ها است که نصف لیوان سبزی پخته یا یک لیوان خام آن تنها بیست تا بیست و پنج کالری آزاد می‌کند. از این رو مصرف زیاد آن در رژیم چاقی به علت کالری کم و فیبر زیاد توصیه می‌شود.
در واقع هرم غذایی اصول تغذیه صحیح را بیان می‌کند. به عنوان مثال چربی‌ها شیرینی‌جات و غذاهای سرخ شده که فاقد ارزش غذایی هستند در رأس هرم قرار می‌گیرند، یعنی باید به کمترین میزان مصرف شوند.

 



نظرات شما عزیزان:

نام :
آدرس ایمیل:
وب سایت/بلاگ :
متن پیام:
:) :( ;) :D
;)) :X :? :P
:* =(( :O };-
:B /:) =DD :S
-) :-(( :-| :-))
نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه:





درباره وبلاگ
آخرین مطالب
پيوندها

تبادل لینک هوشمند
برای تبادل لینک  ابتدا ما را با عنوان مجموعه ای کامل از ورزشهای رزمی و آدرس super.fight.LoxBlog.ir لینک نمایید سپس مشخصات لینک خود را در زیر نوشته . در صورت وجود لینک ما در سایت شما لینکتان به طور خودکار در سایت ما قرار میگیرد.





نويسندگان


ورود اعضا:

نام :
وب :
پیام :
2+2=:
(Refresh)

<-PollName->

<-PollItems->

خبرنامه وب سایت:





آمار وب سایت:  

بازدید امروز : 1
بازدید دیروز : 1
بازدید هفته : 20
بازدید ماه : 14
بازدید کل : 82493
تعداد مطالب : 83
تعداد نظرات : 18
تعداد آنلاین : 1